2 heerlijke en snelle recepten voor de AGA City 60

In juli blogden we al over het nieuwste AGA fornuis, de City60. AGA presenteerde onlangs een mooie infographic waarin recepten worden beschreven die met dit stadsvriendelijke AGA Fornuis in een handomdraai bereid kunnen worden. Wij pikten onze twee favorieten eruit en vertaalden ze voor iedereen die snel en eenvoudig met een AGA fornuis een heerlijke maaltijd wil bereiden!

Kip met noodles (voor 3-4 personen)

Ingrediënten

  • 350 gram kipfilet
  • 3 eetlepels koolzaadolie
  • 150 gram oester-champignons
  • 1 rode peper
  • 25-30 gram cashewnoten
  • 1 bosje lente-uien
  • Een flesje Oestersaus
  • 250 gram noodles

Methode

Kook de noodles in een pan met ruim water. Bak tegelijkertijd de kip bruin in koolzaadolie gedurende 2 á 3 minuten. Voeg de champignons en de chili toe en roer het geheel 1 minuut door. Voeg vervolgens de cashewnoten en lente-uitjes toe en blijf 1 minuut doorroeren. Voeg tenslotte de oestersaus toe en meng dan de gekookte noodles door het geheel. Dien de maaltijd op en voeg naar smaak nog wat koriander toe.

Chocolade en hazelnoot biscuits (recept voor ongeveer 40 stuks)

Ingrediënten

  • 225 gram boter
  • 55 gram fijne kristalsuiker
  • 115 gram bastaardsuiker
  • 2 eieren (geklopt)
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 25 gram cacao, gezeefd
  • 100 gram chocolade snippers
  • 150 gram fijngesneden hazelnoten

Methode

Roer de boter tot het licht en luchtig is en klop de ei en vanille door het geheel. Roer de meel, cacao, chocolade snippers en hazelnoten door het mengsel. Breng vervolgens kleine  porties (ter grote van een theelepel) op bakpapier en bak de koekjes in 10-12 minuten in de bakoven. Decoreer de koekjes tenslotte met gesmolten witte chocolade.

Met de AGA City 60 maakt u deze en vele andere heerlijke gerechten op een leuke manier klaar. De AGA City 60 en de andere AGA cooker producten zijn te vinden in onze showroom te Zaandam.